Икра кабачковая с шампиньонами

Как приготовить Икра кабачковая с шампиньонами за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 120 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 19 г.

Икра кабачковая с шампиньонами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачок трем на средней терке, отжимаем от сока.
Шаг 2.

Морковь и лук трем на мелкой терке, обжариваем, добавляем кабачок, помидоры без кожуры и зелень.
Шаг 3.

Шампиньоны и перец болгарский обжариваем, добавляем в кабачки, солим, перчим.