Холодный огуречный суп с зеленью

Как приготовить Холодный огуречный суп с зеленью за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 164 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 18 грамм г.

Холодный огуречный суп с зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть в кастрюлю на крупной терке свежие и соленые огурцы.
Шаг 2.

Очень мелко нарезать укроп и кинзу, выдавить чеснок, посыпать солью и перцем и растереть ложкой. Переложить в кастрюлю.
Шаг 3.

Залить содержимое кастрюли кефиром, перемешать и убрать в холодильник на час.