Хачапури с сыром и вареным яйцом

Как приготовить Хачапури с сыром и вареным яйцом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1346 ккал.

Белки: 46 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 199 г.

Хачапури с сыром и вареным яйцом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2.

Яйца отвариваем и остужаем. Яйца и сыр трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3.

Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку, выкладываем начинку, края лепешки скрепляем.
Шаг 4.

Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Шаг 5.

Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Шаг 6.

Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.