Гювеч с бараниной в горшочке

Гювеч с бараниной в горшочке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо нарезать на куски, посолить, поперчить, добавить растительное масло, разложить по горшочкам и запечь в духовке.
Шаг 2.

Овощи припустить в смеси воды и растительного масла.
Шаг 3.

Овощи добавить к мясу.
Шаг 4.

Порезать картофель. Добавить к мясу с овощами. Посолить и полить маслом. Запекать в духовке 20 минут.
Шаг 5.

Приготовить соус: взбить муку, яйцо, соль и красный перец с кислым молоком.
Шаг 6.

Влить соус в каждый горшочек и запечь до готовности