Груши, вареные в виноградном соке

Как приготовить Груши, вареные в виноградном соке за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 397 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 100 г.

Груши, вареные в виноградном соке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Груши очистить от кожуры, оставить «хвостик» и отрезать основание груш, чтобы они могли стоять вертикально на блюде.
Шаг 2.

Вылить 1 л. красного виноградного сока, поставить на печку, добавить 5 столовых ложек сахара и размешать.
Шаг 3.

Затем добавить 2 ст. ложки корицы и 1 ч.л. мускатного ореха, все перемешать.
Шаг 4.

Когда сок закипит, уменьшить огонь, положить в сок груши и варить 30 минут. Сок с грушами не должен кипеть, а «томиться». Цвет груш должен получиться равномерным, для этого нужно ложкой периодически переворачивать, всплывающую из сока сторону груши. Груши должны быть неразваренными.
Шаг 5.

Готовые груши переложить на блюдо, и добавить сироп который остался после варки груш.