Грушево-ежевичный крамбл

Грушево-ежевичный крамбл пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 2.

  Ежевику смешайте с 3 столовой ложкой сахара, лимонным соком и тушите в сотейнике на сливочном масле около 5 минут, постоянно помешивая.

• Шаг 3.

  Грушу нарежьте кубиками около 1 см.

• Шаг 4.

  Добавьте грушу к ежевике вместе 1 столовой ложкой муки и тушите около 2 минут. Груша не должна быть очень мягкой.

• Шаг 5.

  Для теста смешайте в кухонном комбайне оставшееся сливочное масло, овсяное печенье, 1 столовую ложку сахара и геркулес (или овсяные хлопья, главное, чтобы они были не сладкими, мюсли не подойдут).

• Шаг 6.

  Разложите ягодно-грушевую начинку в порционные формочки для запекание и сверху выложите тесто.

• Шаг 7.

  Запекайте 15 минут.

• Шаг 8.

  Остудите и подавайте.