Грибы с овощами жареные в воке

Как приготовить Грибы с овощами жареные в воке за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 195 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 13 г.

Грибы с овощами жареные в воке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Заблаговременно подготовить овощи и грибы. Грибы нарезать вдоль тонкими ломтиками, перцы - поперек полосками. Лучше если перцы будут разных цветов.
Шаг 2.

В разогретый вок налить кунжутное масло и начать обжаривать шампиньоны, энергично помешивая. Как только грибы начнут подрумяниваться, бросить к ним нарезанные перцы и жарить до мягкости последних.
Шаг 3.

После этого влить в вок соевый и устричный соусы, добавить тростниковый сахар, все хорошо перемешать и готовить еще примерно минуту. Добавить кунжутные семечки, еще раз перемешать, снять с огня и накрыть крышкой.
Шаг 4.

Подавать в горячем или холодном виде как в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.