Гребешки на гриле с зеленым салатом и травами

Как приготовить Гребешки на гриле с зеленым салатом и травами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 285 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 9 г.

Гребешки на гриле с зеленым салатом и травами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Выложите гребешки в миску и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, 0,25 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте.
Шаг 3.

В большой миске смешайте уксус, оставшиеся соль и перец и медленно введите оливковое масло.
Шаг 4.

Выложите гребешки на гриль и жарьте примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
Шаг 5.

К заправке добавьте салатные листья, листья базилика, петрушки и мяты, нарезанный шнитт-лук. Хорошо перемешайте и выложите на тарелки. Сверху разложите гребешки и посыпьте каперсами.