Гратен с пореем и сливками

Как приготовить Гратен с пореем и сливками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 597 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 37 г.

Гратен с пореем и сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

У порея срежьте темно-зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и хорошо промойте.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 3.

В большой сковороде смешайте сливки и порей, посолите и поперчите. Доведите до кипения на среднем огне и тушите до мягкости около 15 минут. Затем выложите в огнеупорную форму.
Шаг 4.

Сверху посыпьте сыром и запекайте до румяной корочки примерно 35 минут. Охладите 10 минут и подавайте.