Говядина в чесночном соусе

Как приготовить Говядина в чесночном соусе за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 378 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 3 г.

Говядина в чесночном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Говядину нарезать пластинками, каждую пластинку немного отбить. Затем нарезать мясо крупной соломкой.
Шаг 2.

В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, и быстро обжарить кусочки мяса. Солим и перчим.
Шаг 3.

Присыпать мясо мукой, размешать и влить бульон. Бульон должен полностью покрывать мясо.
Шаг 4.

Добавляем сметану, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 30 минут.
Шаг 5.

В конце добавить мелко нарезанный чеснок и тушить еще 5–10 минут.