Говядина на шпажке по‑камбоджийски

Как приготовить Говядина на шпажке по‑камбоджийски за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 375 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 13 г.

Говядина на шпажке по‑камбоджийски пошаговый рецепт

Шаг 1.

В чаше кухонного комбайна измельчите и смешайте лемонграсс, лавровые листья, чабрец, цедру лимона, имбирь и чеснок. Смесь сахар и корицу. Перемешайте и отложите. Эту смесь можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Шаг 2.

Говядину нарежьте полосками, выложите в миску и полейте рыбным соусом и маслом. Насадите полоски говядины на шпажки.
Шаг 3.

Разогрейте гриль. Обжаривайте мясо на шпажках около 3 минут с каждой стороны и подавайте с соусом. Приятного аппетита!