Жареный щавель

Как приготовить Жареный щавель за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 279 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 15 г.

Жареный щавель пошаговый рецепт

Шаг 1.

Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте три-четыре литра воды в большую кастрюлю и добавьте одну столовую ложку соли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите десять минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло на сковороде. Плоской стороной лезвия раздавите чеснок и отправьте его к маслу — готовьте несколько минут, пока чеснок не потемнеет, потом изловите и выбросьте. Добавьте щавель и готовьте, помешивая.
Шаг 3.

Уберите сковороду с огня, полейте листья уксусом, поперчите, перемешайте и подавайте.