Жареный пастернак с петрушкой

Как приготовить Жареный пастернак с петрушкой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 286 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 21 грамм г.

Углеводы: 20 г.

Жареный пастернак с петрушкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2.

Порежьте пастернак по диагонали на тонкие кусочки и выложите в миску. Добавьте оливковое масло и соль. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на противень. Сверху положите кусочки сливочного масла.
Шаг 3.

Жарьте пастернак 20 минут, затем переверните и жарьте еще 15 минут до мягкости и румяного состояния.
Шаг 4.

Переложите на тарелку, посолите и поперчите. Посыпьте нарезанной петрушкой.