Жареный молодой стручковый горошек

Как приготовить Жареный молодой стручковый горошек на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 241 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 35 г.

Жареный молодой стручковый горошек пошаговый рецепт

Шаг 1.

Горошек вымыть и высушить на салфетке.
Шаг 2.

Разогреть масло в сковороде до средней температуры, положить мелко нарезанный чеснок и обжарить до легкого изменения цвета.
Шаг 3.

Добавить горошек и жарить, помешивая, 2-3 минуты, чтобы готовые стручки покрылись хрустящей корочкой.
Шаг 4.

Добавить сахар, рыбный соус и черный перец, перемешать, быстро прогреть и подавать на стол.