Жареные зеленые помидоры в панировке

Как приготовить Жареные зеленые помидоры в панировке на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 354 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 42 грамм г.

Жареные зеленые помидоры в панировке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
Шаг 2.

Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.
Шаг 3.

Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.
Шаг 4.

Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
Шаг 5.

Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.