Жареные шарики из моцареллы

Как приготовить Жареные шарики из моцареллы за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2722 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 264 грамм г.

Углеводы: 43 г.

Жареные шарики из моцареллы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте растительное масло в кастрюле до 180 градусов.
Шаг 2.

Тем временем, в одну миску выложите яйца и слегка взбейте. В другую насыпьте сухари. Обваляйте сырные шарики сначала в яйце, затем в сухарях, снова яйце и сухарях, чтобы сыр хорошо покрылся. Переложите на лист пергамента.
Шаг 3.

Жарьте шарики порциями по 10 штук примерно 30 секунд до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце и слегка посолите.