Жареные овощи мини с петрушкой

Как приготовить Жареные овощи мини с петрушкой на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 152 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 10 грамм г.

Углеводы: 13 г.

Жареные овощи мини с петрушкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

В большой миске смешайте все овощи, кроме цукини, с 3 столовыми ложками оливкового масла. Выложите овощи на большой противень, посыпьте солью и перцем и поставьте в духовку на 15 минут.
Шаг 3.

Тем временем, в миске смешайте цукини с оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите.
Шаг 4.

Выложите цукини к овощам и готовьте еще 15 минут, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Посыпьте петрушкой и подавайте.