Жареная свекла с карамелизованным луком и фетой

Как приготовить Жареная свекла с карамелизованным луком и фетой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 311 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 24 г.

Жареная свекла с карамелизованным луком и фетой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 2.

Заверните каждую свеклу в фольгу, выложите на противень и отправьте в духовку на 1-1,5 часа до мягкости. Охладите, очистите и порежьте на средние кусочки.
Шаг 3.

Тем временем, в сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте на небольшом огне 20-30 минут, пока лук не начнет карамелизоваться.
Шаг 4.

В миске смешайте раскрошенную фету, горчицу, уксус и оливковое масло.
Шаг 5.

Выложите свеклу в сервировочную миску, сверху выложите лук и смесь с фетой.