Жареная говядина с брокколи и имбирем

Как приготовить Жареная говядина с брокколи и имбирем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 445 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 17 г.

Жареная говядина с брокколи и имбирем пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте нарезанное небольшими кусочками мясо, измельченный чеснок, имбирь и соевый соус. Оставьте на некоторое время.
Шаг 2.

Хорошо промойте брокколи и разрежьте на небольшие соцветия.
Шаг 3.

В воке разогрейте 1 столовую ложку растительного масла на сильном огне. Добавьте брокколи и обжарьте 2 минуты, затем влейте воду и готовьте, пока вода не выпарится. Переложите брокколи на тарелку.
Шаг 4.

В вок налейте оставшееся масло и добавьте мясо. Обжарьте на сильном огне 3 минуты.
Шаг 5.

Тем временем, в миске смешайте бульон и крахмал. Вылейте смесь в мясо и готовьте, пока соус не загустеет, примерно 3 минуты.
Шаг 6.

Добавьте брокколи и проростки и готовьте еще 2 минуты, пока все ингредиенты хорошо не разогреются.