Жареная брюссельская капуста с белым вином и чесноком

Как приготовить Жареная брюссельская капуста с белым вином и чесноком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 264 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 22 г.

Жареная брюссельская капуста с белым вином и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите капусту от старых листьев и разрежьте каждую вдоль пополам.
Шаг 2.

В большой сковороде разогрейте половину оливкового масла на среднем огне и добавьте раздавленные зубчики чеснока. Выложите половину капусты, разрезанными сторонами вниз, на сковороду и жарьте до золотистой корочки, переверните и добавьте половину вина. Готовьте, пока капуста не станет мягкой. Повторите тоже самое с оставшейся капустой.
Шаг 3.

Посолите и поперчите готовую капусту и сбрызните хорошим оливковым маслом.