Галлийский суп из баранины

Как приготовить Галлийский суп из баранины за 240 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 352 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 20 г.

Галлийский суп из баранины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баранину залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности, добавив репчатый лук. Посолить.
Шаг 2.

Достать мясо, пропустить через мясорубку и опустить обратно в суп.
Шаг 3.

Добавить рис и варить до готовности. Посолить.
Шаг 4.

За 10 минут до того, как суп будет готов, добавить в него сладкий перец, нарезанный кубиками.
Шаг 5.

С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками.
Шаг 6.

Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 7.

Обжарить морковь с помидорами и добавить в суп.
Шаг 8.

Порубить зелень и добавить в суп.