Фриттата с рикоттой

Как приготовить Фриттата с рикоттой за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 386 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 4 г.

Фриттата с рикоттой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца разбить в миску и слегка взбить вилкой.
Шаг 2.

Луковицу очистить и мелко нарубить, спассеровать в оливковом масле. Посолить, поперчить добавить мелкорубленные листочки мяты. Через 2–3 мин добавить рикотту (предварительно размять вилкой).
Шаг 3.

Еще через пару минут влить яйца и дать им стянуться. Перевернуть с помощью тарелки на другую сторону и жарить до готовности.
Шаг 4.

Порезать на порционные куски и подавать, украсив мятой.