Форель, запеченная в пергаменте

Как приготовить Форель, запеченная в пергаменте за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 277 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 7 г.

Форель, запеченная в пергаменте пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рыбу разделать на порционные куски, отделить от костей.
Шаг 2.

Положить рыбу на пергамент, кожей вниз, посолить, поперчить.
Шаг 3.

Сверху на рыбу положить, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец и нарезанный кольцами лук-порей.
Шаг 4.

Сделать конвертики, плотно закрыть края.
Шаг 5.

Положить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекать 20 минут.