Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью

Как приготовить Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 719 ккал.

Белки: 46 грамм г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 14 г.

Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделите капусту на соцветия, морковь очистите и порежьте на кубики. Проварите овощи 2-4 минуты.
Шаг 2.

Натрите внутреннюю сторону кастрюли для фондю чесноком.
Шаг 3.

Порежьте Грюйер, Эменталь, Бофор или другие сыры и смешайте с кукурузной мукой в кастрюле.
Шаг 4.

Налейте вино в кастрюлю для фондю и доведите до кипения. Немного прокипятите и медленно, постоянно помешивая, добавляйте сыр. Варите пока сыр не размякнет. Добавьте специи.
Шаг 5.

Зажгите огонь на подставке для фондю и поставьте кастрюлю с сыром. Капусту и морковь выложите рядом на тарелку.