Фаршированный лук, запеченный в беконе

Как приготовить Фаршированный лук, запеченный в беконе за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 289 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 15 г.

Фаршированный лук, запеченный в беконе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку на 180 градусов.
Шаг 2.

Очистить белый (или красный) лук, отварить в кипящей воде в течение 1–2 минут. Вытащить из лука внутренние слои, оставив чашечку из 2–3 слоев, в зависимости от размера луковиц.
Шаг 3.

Нарезать мелко внутренние слои лука и чеснок. Зажарить на сливочном масле до золотистого цвета. Влить сливки, натереть пармезан и держать на огне несколько минут.
Шаг 4.

Положить готовую начинку в заранее приготовленные чашечки из лука.
Шаг 5.

Очистить стебель розмарина, не тронув конец ветки, чтобы получилась некая стрела. Обернуть луковицы беконом и проткнуть насквозь стеблем розмарина.
Шаг 6.

Уложить на противень и посыпать оставшимся пармезаном и очищенными листьями рoзмарина.
Шаг 7.

Запекать 15–20 минут, пока бекон не позолотеет и не расплавится сыр.