Еврейские пирожки гоменташ

Как приготовить Еврейские пирожки гоменташ за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 795 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 126 г.

Еврейские пирожки гоменташ пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымесить тесто из растительного масла, трех яиц, ванили, воды, сахара, разрыхлителя теста и муки. Месить до получения мягкого теста. Раскатать очень тонким слоем.
Шаг 2.

Приготовить начинку: мелко нарезанные груши, 100 грамм сахара и корицу потомить 5 минут на медленном огне.
Шаг 3.

Нарезать из теста с помощью стакана лепешки диаметром 7–10 см. Положить в центр каждого кружка чайную ложку начинки. Сформировать из лепешки треугольник, свернув ее с двух сторон к центру, плотно защипнуть.
Шаг 4.

Уложить гоменташ на покрытый пергаментом противень на небольшом расстояниидруг от друга. Смазать взбитым яйцом, посыпать корицей и сахаром.
Шаг 5.

Выпекать 15–20 минут при температуре 180 градусов.