Эскалоп в чесночно-сметанном соусе

Как приготовить Эскалоп в чесночно-сметанном соусе за 75 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 844 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 62 г.

Углеводы: 41 г.

Эскалоп в чесночно-сметанном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистить картофель, порезать кубиками, выложить в форму и посолить. Перец нарезать кружками.
Шаг 2.

Порезать свинину небольшими кусками, обжарить на сковороде, без масла.
Шаг 3.

Выложить обжаренную свинину на картофель, свежий перец на свинину.
Шаг 4.

В сметану добавить чеснок, половину чайной ложкихмели-сунели, немного перца чили и томатный сок, перемешать и вылить на перец. Нужно, чтобы соус скрывал мясо.
Шаг 5.

Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности.