Эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой

Как приготовить Эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1266 ккал.

Белки: 47 г.

Жиры: 114 г.

Углеводы: 15 г.

Эскалоп из индейки фаршированный шпинатом и моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молодой шпинат измельчить, приправить перцем, солью и потушить на оливковом масле. Выложить ровным слоем на середину слегка отбитых эскалопов из индейки. Сверху посыпать накрошенной моцареллой. Свернуть эскалоп конвертиком и скрепить деревянными зубочистками.
Шаг 2.

Обвалять эскалопы в муке и обжарить со всех сторон на оливковом масле.