Эльзасский пирог к пиву (Тарт фламбе)

Как приготовить Эльзасский пирог к пиву (Тарт фламбе) за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1692 ккал.

Белки: 51 г.

Жиры: 92 г.

Углеводы: 166 г.

Эльзасский пирог к пиву (Тарт фламбе) пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешать муку, дрожжи, соль, воду и оливковое масло. Вымешивать руками 5–10 минут. Дать постоять в тепле 30 минут. Затем тесто очень тонко раскатать.
Шаг 2.

Смешать сметану и творожную массу и распределить по тесту ровным слоем. Сверху посыпать кубиками лука, бекона и зеленым луком.
Шаг 3.

Поставить в разогретую до 240 градусов духовку на 7 минут.