Дорада с овощами

Как приготовить Дорада с овощами за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 381 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 8 грамм г.

Дорада с овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

На оливковом масле обжарить мелконарезанный лук-шалот и чеснок, добавить каперсы, помидоры черри и оливки, влить вино, дать ему выпариться и влить бульон. Филе дорады положить в кипящий соус, накрыть крышкой и тушить до готовности, в конце крышку снять, дать соусу выпариться, добавить соль и перец.
Шаг 2.

Украсить листочками зеленого базилика, полить оливковым маслом.