Дип из печеного чеснока

Как приготовить Дип из печеного чеснока на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 169 ккал.

Белки: 3 грамм г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 8 г.

Дип из печеного чеснока пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 граусов. Разделите головки чеснока на зубчики, но не очищайте их от шелухи. Разложите дольки чеснока на противне и полейте оливковым маслом так, чтобы весь чеснок оказался покрытым маслом. Поместите противень в духовку примерно на полчаса. Чеснок готов, когда при нажатии на зубчик вилкой вы чувствуете, что он мягкий. Извлеките противень и остудите чеснок.
Шаг 2.

Когда чеснок остынет, очистите его от шелухи и отрежье попки. Разомните чеснок викой до пюреобразного состояния и посолите.
Шаг 3.

Добавьте к чесноку майонез, йогурт и горчицу. Как следует перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с тонкими ломтиками подсушенного хлеба или питами, порезанными на тонкие полоски.