Дип из жареных красных перцев с каперсами и изюмом

Как приготовить Дип из жареных красных перцев с каперсами и изюмом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 293 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 39 г.

Дип из жареных красных перцев с каперсами и изюмом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко нарежьте изюм.
Шаг 2.

Разогрейте гриль в духовке. Выложите перцы на противень и отправьте в духовку, переворачивая, примерно на 10 минут, пока кожица не подгорит. Переложите в миску и закройте пленкой. Слегка охладите и очистите от кожицы и семян.
Шаг 3.

Переложите перцы в комбайн и измельчите до маленьких кусочков, но не до состояния пюре. Добавьте изюм, оливковое масло, каперсы и орегано. Снова перемешайте, посолите и сбрызните уксусом.