Десертный сыр с малиной

Как приготовить Десертный сыр с малиной на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 825 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 74 г.

Углеводы: 22 г.

Десертный сыр с малиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Застелите 4 небольшие формы 1 слоем марли.
Шаг 2.

В миске смешайте сыр и сливки до однородной массы. В другой миске взбейте белки в крепкую пену и аккуратно вмешайте их в сырную массу.
Шаг 3.

Переложите сырную массу в формы, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 8-36 часов.
Шаг 4.

Извлеките сыр из форм, переложив на сервировочные тарелки, снимите марлю. Украсьте ягодами и охладите до подачи на стол. Посыпьте ванильным сахаром. Этим сыром также можно промазать свежие булочки, разрезанные пополам, или блины.