Цветная капуста в кляре

Как приготовить Цветная капуста в кляре на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 307 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 25 г.

Цветная капуста в кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешиваем молоко с растертыми с растительным маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем.
Шаг 2.

В полученный кляр обмакиваем отваренные и подсушенные кочешки цветной капусты и обжариваем в масле до румяной корочки.