Цветная капуста с лимоном и маслинами

Как приготовить Цветная капуста с лимоном и маслинами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 193 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 17 г.

Цветная капуста с лимоном и маслинами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделите капусту на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости примерно 4 минуты.
Шаг 2.

Тем временем, очистите лимоны от кожицы и прожилок и острым ножом аккуратно вырежьте сегменты в миску. Слегка порежьте сегменты. Туда же выжмите 1 столовую ложку лимонного сока из оставшихся частей лимона.
Шаг 3.

В миску добавьте оливковое масло, измельченный шалот, воду, тимьян и мелко нарезанный маслины. Посолите и поперчите и добавьте капусту. Перемешайте и подавайте.