Черничный кисель

Как приготовить Черничный кисель за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 176 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 34 г.

Черничный кисель пошаговый рецепт

Шаг 1.

Налить в сотейник пол-литра воды, развести в ней сахар и поставить сотейник на огонь.
Шаг 2.

Добавить корицу и замороженную чернику. Варить ягоды примерно пять-семь минут, после чего прокрутить содержимое сотейника в блендере, процедить через сито.
Шаг 3.

Результат смешать с выжатым из лимона соком и лимонной цедрой, а также с крахмалом, предварительно разведенным в небольшом количестве воды.
Шаг 4.

Вернуть почти готовый кисель на огонь и варить еще две-три минуты — до загустения.
Шаг 5.

Разлить черничный кисель по чашкам, приправить нежирными сливками — и подавать.