Черничный кетчуп

Как приготовить Черничный кетчуп на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 716 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 144 г.

Черничный кетчуп пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике смешайте чернику, мелко нарезанный шалот, сахар, уксус, имбирь, сок лайма, немного соли и перца. Поставьте на средний огонь и перемешивайте 5 минут.
Шаг 2.

Доведите до кипения, сделайте маленький огонь и варите 20–30 минут до загустения и пока ягоды не начнут лопаться.
Шаг 3.

Охладите примерно 4 часа, пока соус не станет густым.