Черничное желе

Как приготовить Черничное желе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2576 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 1 грамм г.

Углеводы: 637 г.

Черничное желе пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейник положите ягоды и слегка подавите.
Шаг 2.

Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, не полностью закройте крышкой и варите 45 минут.
Шаг 3.

Процедите, чтобы получилось 6 стаканов сока.
Шаг 4.

Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне, пока сахар не растворится.
Шаг 5.

Добавьте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту.
Шаг 6.

Снимите пенку и разлейте по формам. Дайте застыть.