Быстрый томатный суп с базиликом

Как приготовить Быстрый томатный суп с базиликом на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 287 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 22 г.

Быстрый томатный суп с базиликом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный чеснок до мягкости.
Шаг 2.

Добавьте помидоры и бульон и варите 15 минут до мягкости овощей. Посолите и поперчите.
Шаг 3.

Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Вмешайте сливки и горсть мелко нарезанного базилика.