Быстрый крем-суп из цукини и плавленного сыра (Soupe a la Courgette)

Как приготовить Быстрый крем-суп из цукини и плавленного сыра (Soupe a la Courgette) на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 49 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 1 грамм г.

Углеводы: 7 г.

Быстрый крем-суп из цукини и плавленного сыра (Soupe a la Courgette) пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле смешайте бульон, тонко нарезанный цукини, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, петрушку и кумин. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 2.

Перелейте суп в блендер, добавьте сыр и измельчите до однородной массы.