Бульон с фрикадельками

Как приготовить Бульон с фрикадельками за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 119 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 0 грамм г.

Бульон с фрикадельками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мякоть сырого мяса пропустить два-три раза через мясорубку, прибавить соль, перец и 2 столовые ложки холодной воды. Полученную массу тщательно перемешать, разделать в виде шариков (фрикаделек) и опустить их в готовый кипящий мясной или куриный бульон. Затем фрикадельки вынуть шумовкой и разложить в тарелки по 8-10 штук.
Шаг 2.

Бульон процедить и залить им фрикадельки, сверху посыпать зеленью петрушки.