Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров

Как приготовить Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров за 10 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1502 ккал.

Белки: 44 г.

Жиры: 39 грамм г.

Углеводы: 240 г.

Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовьте конкассе из помидоров, нарезав их мелкими кубиками (около 0,5 см). Добавьте в конкассе немного оливкового масла, соль, перец и перемешайте.
Шаг 2.

Разрежьте чиабатту на ломтики и подсушите на гриле или в духовке (сделайте тосты).
Шаг 3.

Нарежьте моцареллу тонкими вытянутыми полосками.
Шаг 4.

Выложите конкассе на горячий тост. Уложите тонкие ломтики моцареллы внахлест.
Шаг 5.

Добавьте несколько капелек бальзамического соуса и декорируйте веточками свежей зелени.