Бризоль из кальмаров

Как приготовить Бризоль из кальмаров на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 714 ккал.

Белки: 131 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 19 г.

Бризоль из кальмаров пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить кляр из 2 яиц, муки и воды, добавить соль и перец. Размешать.
Шаг 2.

Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Разрезать кальмары на две части.
Шаг 3.

Отбить молотком.
Шаг 4.

Обмакнуть в кляр и обжарить. Выложить на тарелку.
Шаг 5.

Когда кальмары остынут, свернуть трубочкой, приправить зеленью и подавать на стол.