Борщ по‑украински

Как приготовить Борщ по‑украински за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 297 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 29 г.

Борщ по‑украински пошаговый рецепт

Шаг 1.

Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
Шаг 2.

Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
Шаг 3.

Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец — полукольцами.
Шаг 4.

Все обжариваемна сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
Шаг 5.

Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.