Блинчики с вареньем

Как приготовить Блинчики с вареньем на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 508 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 73 г.

Блинчики с вареньем пошаговый рецепт

Шаг 1.

В желтки, растертые с сахаром и солью, добавить молоко, растопленное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 2.

Потихоньку всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 3.

Добавить отдельно взбитые в пену белки.
Шаг 4.

Обжарить на хорошо разогретой, смазанной свиным салом сковороде с двух сторон.
Шаг 5.

В середину каждого блинчика положить по половине чайной ложки варенья, свернуть вчетверо. Готовые блинчики складывать в кастрюлю, промазывая каждый слой растопленным маслом.