Блинчики с мясом

Как приготовить Блинчики с мясом за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 722 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 65 г.

Блинчики с мясом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начинки фарш слегка обжарить, добавить натертую на мелкой терке морковь, приправить солью и перцем по вкусу и обжарить все вместе до полной готовности.
Шаг 2.

Яйца хорошо взбить с солью и сахаром, добавить часть молока, всыпать просеянную муку и, помешивая, добавить оставшееся молоко. Следите, чтобы не образовались комочки. Тесто для блинов должно получиться жидким, как негустая сметана.
Шаг 3.

Сковороду для блинов хорошо нагреть, смазать растительным маслом и пожарить с двух сторон тонкие блинчики.
Шаг 4.

В центр каждого блинчика положить по столовой ложке начинки и завернуть блин конвертиком.
Шаг 5.

Начиненные конвертики можно обжарить на сливочном масле, а можно подавать сразу.