Безглютеновый кекс

Как приготовить Безглютеновый кекс за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 391 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 40 г.

Безглютеновый кекс пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить масло до бледного цвета, добавить сахар и снова взбить до «пушистости».
Шаг 2.

Добавить по очереди яица.
Шаг 3.

Посыпать половиной стакана муки и перемешать.
Шаг 4.

Добавить сметану или йогурт, смешать и высыпать оставшуюся муку. Тесто будет липкое, но должно легко отставать от миски.
Шаг 5.

Выпекать 45–60 минут, готовность проверить спичкой, она должна быть супер сухой.
Шаг 6.

Кекс получается приятного желтого цвета, а мука без глютена придаст ему приятную плотную структуру, его можно нарезать тонкими ломтиками и есть с нутеллой или джемом. А можно заранее в тесто добавить миндаль, маршмеллоу или все, что пожелаете.