Безе с ванилью

Как приготовить Безе с ванилью за 85 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 170 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 0 грамм г.

Углеводы: 38 г.

Безе с ванилью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Белки взбить в крепкую пену. Тонкой струйкой всыпать сахар в белки. Взбивать около двух минут. Затем добавить ванильную пудру (я использую пудру фирмы «Волшебное дерево»).
Шаг 2.

Духовку разогреть до 120 градусов. Пергаментную бумагу выложить на противень. Безе можно выкладывать ложкой или взять кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
Шаг 3.

Выпекать безе 1,5–2 часа в зависимости от размера. Мне хватило часа.