Бельгийские вафли с беконом

Как приготовить Бельгийские вафли с беконом за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 954 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 62 г.

Углеводы: 71 г.

Бельгийские вафли с беконом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Доведите до кипения молоко и сливки, но не кипятите.
Шаг 2.

Растопите сливочное масло и соедините со сливочно-молочной смесью.
Шаг 3.

Соедините муку с сахаром и дрожжами. Добавьте яичные желтки и тщательно перемешайте. Влейте сливочную смесь, постоянно помешивая. Замесите тесто.
Шаг 4.

Взбейте яичные белки с солью до образования пены. Добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 5.

Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто тонким ровным слоем. Выпекайте 2 – 3 минуты.
Шаг 6.

Обжарьте бекон на сливочном масле.
Шаг 7.

Подавайте вафли с беконом.