Белая рыба в картофельной корочке

Как приготовить Белая рыба в картофельной корочке за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 386 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 33 г.

Белая рыба в картофельной корочке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 2.

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Шаг 3.

Филе тиляпии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
Шаг 4.

Аккуратно кладем рыбу на сковороду с разогретым маслом. Жарим на среднем огне
Шаг 5.

Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую, уменьшаем огонь и жарим до готовности.